商品NO :0011
ジンドガガホのり
青のり 200枚

(100グラム以上*4袋)
[ ジンド直販組合]

¥3,700

■チジュ式海苔
昔から伝わっている方式で、潮の満ち干の差によってつくられます。チジュ方式海苔は
冬の冷たい風と朝晩の急激な温度差でもっと味が深くなり、1日4時間以上の自然な
日光を浴びるのでさらに香ばしい味になるのが特徴です。

この海苔は、焼いて召し上がることも、そのまま召し上がることもできる乾燥海苔です。

焼いて召し上がる場合の焼き方

青海苔の香りを感じるためには軽く炙る程度の方がより青海苔の風味を感じる事ができます。
二枚を重ねてフライパンを利用して炙れば美味しい海苔になります。

醤油ソースを作る方法

海苔を焼いて召し上がる場合は醤油ソースと共に召し上がる方がこの青海苔の本当の味を感じれます。
醤油ソースは醤油ワンスプーンを基準にゴマ油を4,5滴とゴマを少し入れたら
おいしい韓国の醤油ソースになります。