| ■ 特徴と由来 |
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潮水の差が早い干潟で真冬の北西風と冷たい風と雪にさらされながら生きたのりがおいしいです。
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| ■ 生産地域 |
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| ■ 生産時期 |
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| ■ 製造、生産工程 |
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最上品の原料のみ1月中収買-水分除去-遠赤外線1次焼き(摂氏390度)- 調味
- 遠赤外線2次焼き -アルミ二ウム包装紙で自動包装 - 完成品
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| ■ 使用法(料理法) |
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味付けが良くできていて新鮮なので食べやすい大きさで切って食べます。
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| ■ 注意事項 |
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長期間保管し安く、海外に贈り物としても良くて故郷の味が味わえる。直射光線を避けて涼しい所や冷蔵冷凍保管すればより美味しく食べれる。
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| ■ 有効期間 |
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| ■ 主要成分/材質 |
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| ■ 認証及び規格 保有事項 |
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